Caril de grão

Esta semana a caminho do trabalho ouvindo a rádio comercial, ouvi a Isabel Silva, autora do blog I'm Isabel Silva a falar de um caril de grão. Como adoro caril e também gosto de grão, lembrei-me de fazer. Andei a pesquisar receitas, mas como não tenho paciência de fazer a receita tal e qual, alterei-a um bocadinho.

Ingredientes:

• 1 frasco de grão já cozido
• 100 gr de abóbora cortada aos cubos
• coco ralado (ou leite de coco)
• várias especiarias gengibre, curcuma, piri-piri, porque não cozinhei com sal
• caril
• cebola, alho,
• salsa ou coentros (usei salsa, ero o que tinha)
• azeite
• Polpa de tomate ou tomate fresco

Preparação:
Colocar a cebola em azeite e refogar, depois juntar o tomate deixar ferver e de seguida juntar a abóbora ( a minha era congelada). Colocar as especiarias e deixar cozer em lume brando com o coco ralado e agua a ferver, e o caril. POr fim junta-se o grão, e deixa-se por mais uns minutos a ganhar sabores.

Apetece-me...

Juro que me apetece isto...

... e isto!

mas não vou ter nada disso.

Será que consigo????

Andava eu á procura de uns sapatos de salto alto porque não tinha nenhuns, quando finalmente encontrei estes. Agora tenho de andar cá por casa a treinar para andar direita com eles. Hehheheheheh!!!!

Que rico dia de Inverno

Com um dia assim, só apetece estar em casa no quentinho.

Ontem fiz a massa do pão, aquela que podemos descansar até durante duas semanas no frigorífico, Blog Pão Bolos e Cia adorei o resultado.

Parecia pão de água. Só fiz metade da massa visto não nos podemos andar só alimentar a pão e não ter espaço para congelar. Estava Uma delícia, nham, nham!!!!!

As famosas Beringelas

Acabei por fazer as beringelas recheadas. Não foi bem a receita da Miss Dreams foi adaptada, em vez do atum fiz com carne que já tenho visto também noutros sites e blogs.

Sim, gostamos muito.

O A. não é muito receptivo a novidades culinárias (quem lhe tira o cozido, os rojões ou a feijoada, tira-lhe tudo) mas comeu e gostou.

Nem deu para tirar fotos.

Hehehe!!!

Aceitam-se sugestões

Esta semana comprei Beringelas. Como nunca comi, nem sei bem como vou preparar-las.

Por isso aceito sugestões.

The Biggest Loser

Adoro este programa. Simplesmente adoro. É incrivel como aquela gente entra no programa como umas bolinhas e saem de lá todos elegantes. Claro que é com um esforço tremendo que eles lutam para perder peso. Até choro de taõ emocionada que fico.

Cá ficam as imagens dos 4 finalistas.

Ali Vicent, 32 anos. Pelos visto vai ser a vencedora, nao vi hoje.

Mark Kruger, 35 anos.

Roger, 40 anos.

Kelly, 38 anos.

Para quando este reality, nas nossas TVs?

Hheheehh!!!!!!

Mais Um De Apetites...

Hoje depois de ter tirado a tarde para não fazer nada, dormir-tv-net-net-tv-dormir. Isto até ás sete da tarde. Acordo com uma vontade de fazer Donuts.

Lá fui para a cozinha dar trabalho á minha MFP

Cá estão eles a levedar... hihihih

Acabadinhos de fritar...

Prontinhos a comer. heheheh!!!

Relax

È isto que estou a fazer...

... a beber este maravilhoso chocolate quente com marshmallows.

Com este frio, nham, nham...

Sabe tão bem.

Apetece-me...

Cruzes!

Não é que me deu uma vontade louce de comer cachorro.

Bem vou ali comprar o pão que esse ainda não aprendi a fazer.

Gisele Bundchen

Ontem e hoje deu-me para as experiencias.

Ora vejam se não ficou booommmmmm!!!!!!!!

Tinha de ser...

Não resisti e acabei por fazer este pão de brioche.

Pesquisei uma receita, vi tantas que já não sei de onde veio esta.

Heheheh!!!

Ficou óptima, amanhã já tenho pequeno almoço.

Apetece-me...

Inspirada pela receita que a Korrosiva postou aqui, apeteceu-me fazer hoje uma tarte. Pensei que não teria de ser exactamente igual á dela, afinal as tartes são boas porque podemos pôr-lhes o que gostamos mais ou que temos á mão. (Ao pé não dá jeito)

Bem, primeiro obstáculo:

Não tinha a massa folhada ou quebrada, e não me apetece nada sair.

Ok,... Não faz mal á uns anos eu fazia as massas.

Pois mas não é muito fácil, lá juntei os ingredientes todos e toca de amassar a massa, amassa para ali, amassa para acolá, ó minhas amigas nunca se metam a fazer massa em casa, só custa 1€ e tal e é so desenrolar.

Bom depois vamos lá fazer o recheio, faltava-me cogumelos, eu adoro cogumelos e nem reparei que já não havia, fiquei danada, mas pronto! Meti atum, milho, cenoura ralada, natas e na falta dos cogumelos salsichas (há que improvisar). Temperei muito bem, coloquei os ovos cozidos, e depois o recheio.

O resultado foi este, e estava muito boa, e a massa está melhor do que as que se compram, ora toma.

Em conversa com a Tronxa ela lembrou-me que não é massa quebrada, mas sim areada, pois claro que é muito melhor.

Acabei de...

... comer um pedacinho de

Hum!!! Soube muito bem.

Apetece-me algo...

Ora vejam bem, ora vejam bem...

Ontem estava eu na net, e toda a noite a pensar que me apetecia comer algo que "não sabia o quê."

Até que...

Panquecas!

Lembrei-me que panquecas é fácil a rápido a fazer (e a comer).

Se depressa pensei, mais rápido fiz.

A primeira partiu-se logo em dois pedaços! Cá nervos! Fui logo experimentar e para quem conhece a receita, as panquecas não levam açucar, mas a receita da solita leva!

Hehehehe!!!!

Foi a primeira vez que fiz, não sei bem como deve ficar a massa mas acho que ficou espessa de mais.

Mas deu para fazer desaparecer aquela vontade de "comer não sei o quê"

Com compota de morango ou abóbora com nozes. Humm!!!