Apetece-me...

Inspirada pela receita que a Korrosiva postou aqui, apeteceu-me fazer hoje uma tarte. Pensei que não teria de ser exactamente igual á dela, afinal as tartes são boas porque podemos pôr-lhes o que gostamos mais ou que temos á mão. (Ao pé não dá jeito)

Bem, primeiro obstáculo:

Não tinha a massa folhada ou quebrada, e não me apetece nada sair.

Ok,... Não faz mal á uns anos eu fazia as massas.

Pois mas não é muito fácil, lá juntei os ingredientes todos e toca de amassar a massa, amassa para ali, amassa para acolá, ó minhas amigas nunca se metam a fazer massa em casa, só custa 1€ e tal e é so desenrolar.

Bom depois vamos lá fazer o recheio, faltava-me cogumelos, eu adoro cogumelos e nem reparei que já não havia, fiquei danada, mas pronto! Meti atum, milho, cenoura ralada, natas e na falta dos cogumelos salsichas (há que improvisar). Temperei muito bem, coloquei os ovos cozidos, e depois o recheio.

O resultado foi este, e estava muito boa, e a massa está melhor do que as que se compram, ora toma.

Em conversa com a Tronxa ela lembrou-me que não é massa quebrada, mas sim areada, pois claro que é muito melhor.